PALMERITAS CON PRALINÉ
mar
28
En la Semana de los Países de El Corte Inglés, compré una pasta de chocolate con praliné y pensé que sería una buena combinación con el hojaldre, así que preparé estas palmeritas que quedaron deliciosas (aunque a mí todo lo que sea con hojaldre me chifla).
Ingredientes:
- 250 grs de hojaldre fresco (Lidl)
- pasta de chocolate con praliné
- Extender la masa de hojaldre y untar con la pasta de chocolate con praliné.
- Hacer una marca en la mitad del hojaldre en el borde.
- Doblar desde el borde hacia la mitad y el otro lado igual. Pasar un poco el rodillo para aplanar.
- Hacer la misma operación que la anterior y volver a pasar el rodillo.
- Doblar otra vez y cortar con un cuchillo afilado en rodajas de 1 cm. aproximadamente.
- Colocar en la placa del horno separadas unos 3-4 cms entre sí.
- Hornear a 200ºC durante 15-20minutos hasta que el hojaldre presente un aspecto dorado.
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