BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE (TM&FC)
Un bizcocho jugoso con tropezones de chocolate, ideal para la merienda y para el desayuno, no tiene dificultad ninguna, batimos todos los ingredientes y a la cubeta. En 35 minutos podemos ponernos las botas, si quereis probarlo en todo su explendor, tomarlo aún caliente.
Ingredientes:- 150gr de chocolate nestlé postres
- 1 paquete de galletas (redondas o cuadradas)
- 100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
- 75gr de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura, Royal
Preparación.
- Troceamos el chocolate 10 segundos, velocidad 5, reservamos.
- Trituramos las galletas, 30 segundos, velocidad 5-10.
- Añadimos ahora la mantequilla, el azúcar, los huevos y el sobre de levadura.
- Batimos todo 30 segundos, velocidad 4.
- Incorporamos el chocolate y mezclamos con la espátula hasta que quede repartido por toda la masa.
- Engrasamos el molde de la cubeta y vertemos la masa del bizcocho en ella.
- Programamos "menú horno" 35 minutos, válvula abierta.
- Pasado ese tiempo, dejamos reposar 5 minutos y desmoldamos.
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1 comentarios:
Estaba buenísimo eh!
creo que aprobechando la ocasión..me lo comí casi que yo solita, jaja mojado con chocolate caliente está que no veas.. OOOG!
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