YOGURT NATURAL AZUCARADO
Sí, ya tengo yogurtera!!!! Me la regaló para mi cumple mi "medio limón", llevaba tiempo detrás de ella, pero la indecisión siempre me hacía volver a dejarla en el estante del centro comercial. Pero ya la tengo en casa, y como no podía ser de otra manera, fué llegar y estrenarla. Mis primeros yogures son sencillitos, naturales y azucarados. Esta mañana me he comido uno y están riquísimos y suaves, deseando estoy que se acaben para hacer otros, quizás con caramelo o con mermelada, me lo voy pensando.Si estais pensando en adentraros en el mundo de los yogures y postres lácteos, no dejeis de visitar el blog de María "Yogures Caseros" os sorprenderá toda la información tan valiosa que hay en él.
Ingredientes: (para 7 yogures)
- 1 litro de leche entera
- 1 yogurt natural sin azúcar
- 100 grs de azúcar
- 20 grs de leche en polvo entera
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 5 minutos a 37º, velocidad 2-2 1/2.
- Vertemos la preparación en los vasitos y colocamos sin tapar, en la yogurtera.
- Encendemos y dejamos fermentar durante 8 horas.
- Pasado este tiempo, cerramos los tarritos y metemos en la nevera un mínimo de 4 horas (yo toda la noche)
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1 comentarios:
umm k buena pinta me comeria uno ahora
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