CREMA DE GALLETAS DIGESTIVE Y CHOCOLATE (TM-FC)
Estos días estoy en casa y dispongo de algo de tiempo, así que estoy remirando los libros de recetas 
y he encontrado en uno de Thermomix: "Cuesta menos con thermomix", esta receta que me ha llamado la atención, es verdad que podía hacer toda la preparación en la Thermomix, pero no me he resistido a prepararla en la "jollita" 
, espero que os guste!!!!
Perdonad por tantas fotos, pero es que me gustaban todas
He cambiado algún ingrediente por exigencia del guión
y he encontrado en uno de Thermomix: "Cuesta menos con thermomix", esta receta que me ha llamado la atención, es verdad que podía hacer toda la preparación en la Thermomix, pero no me he resistido a prepararla en la "jollita" , espero que os guste!!!! Perdonad por tantas fotos, pero es que me gustaban todas He cambiado algún ingrediente por exigencia del guión
Ingredientes:
- 80 grs de galletas digestive (en la receta 120 grs de galletas maría)
- 80 grs de azúcar moreno (en la receta 100 grs azúcar blanca)
- 30 grs de sirope de chocolate (en la receta caramelo líquido)
- 200 grs de nata líquida (en la receta 500 grs)
- 200 grs de leche entera (en la receta 500 grs)
- 1 sobre de cuajada
Preparación:
- Trituramos la galletas hasta dejarlas hechas polvo (yo en thermomix 7 segundos, velocidad 7).
- Mezclamos con el resto de los ingredientes y batimos hasta que esté todo perfectamente mezclado.
- Volcamos en la cubeta de la fussión y programamos "menú manual" 5 minutos.
- Dejamos despresurizar sola y volcamos en vasos o cuencos.
- Metemos en la nevera para enfriar la crema y
- Decoramos con corazones de chocolate (estos son nuevos, los he comprado en Carrefour del Dr.Otekler )
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