NOCILLA CASERA (THERMOMIX)
Ingredientes:
- 120 grs de avellanas peladas y tostadas
- 150 gr. de azúcar
- 100 gr. de chocolate fondant
- 100 gr. de chocolate con leche
- 100 gr. de chocolate blanco
- 200 gr. de leche entera
- 150 gr. de aceite de girasol
Preparación:
- Triturar las avellanas con el azúcar 15 segundos V-10.
- Añadir los chocolates troceados y programar 20 segundos V-9.
- Añadir la leche y el aceite y programar 7 minutos, 50º, V-4.
- Poner la crema en tarros de cristal y dejar enfriar antes de su uso.
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