PAN DE ALGARROBAS


Después de la experiencia con el bizcocho de algarrobas, no me he podido resistir a preparar este pan, una vez más la receta original del blog "La casita verde", es un pan que untado con un poquito de mantequilla está buenísimo, pero a mí casi me gusta más solo, recien salido de la panificadora, cuando todavía está calentito.



Ingredientes:
  • 375 ml de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 475 grs de harina de fuerza
  • 70 grs de harina de algarroba
  • 1 cucharadita de levadura seca de panadería.
Preparación:
  1. Poner en la cubeta de la panificadora los ingredientes por este orden.
  2. Programar la máquina menú pan básico, tueste bajo, 1000 grs.
  3. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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